▲青森の冬の味覚と言えばコレ、「キク」。タラの白子です。 2017年2月23日、太巻き最高。 青森市内にある「鮨処すずめ」での「十三湊コース」、まだまだ続きます。 青森の冬の味覚と言えば、タラ。タラと言えば白子。津軽の方では「タヅ」と呼ぶようですが、…