▲職場の近所でよく食べる「砂鍋米線」。ここのお店はコンブと干し豆腐が多い。 北京でもあまり見かけたことはなく、ましてや香港にはまったくなく、しかし瀋陽ではそこらじゅうで食べられて、あまりにもおいしいもの、それは「砂鍋米線」。 「米線」とは、ビ…
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