▲黒醤油で煮込んだとろとろチャーシューがどっさり載ったチャーシュー丼。 2012年3月5日、富山の新名物。 僕は富山には知り合いが多く、みんないい人たちで、年に1回か2回、富山のおいしいものを小包にして北京まで送ってくださる人もいます。地元の食材を使…