▲カシュガルでおすすめの新疆レストラン「アルトゥン・オルダ」。 2010年3月8日、カシュガル2日目。 カシュガル2日目は、午前中の用事が済んだあと、地元のウイグル人に「カシュガルでウイグル料理のおいしい店はどこか」と尋ねたところ、「木材をふんだんに…